食レポ

  • 海鮮、肉、スイーツ!年末年始に食べたい“お取り寄せ”5品

    海鮮、肉、スイーツ!年末年始に食べたい“お取り寄せ”5品

    2015年12月16日

     年末年始にぜひ食べたい「うまいもの」。ひと味違う、おいしくて目新しいものを求め、本誌お取り寄せ取材班総出でクチコミを頼りに探してきました。海鮮や肉料理などの豪華食材から、手みやげに使える優秀スイーツまで最強の美味が詰まっています!

  • 世界一のピザ職人が勧める美味しい宅配ピザ6

    世界一のピザ職人が勧める美味しい宅配ピザ6

    2015年11月13日

    「この30年間で、宅配ピザの需要がここまで広がったのは、各社それぞれ、どこの店舗に注文しても、同じクオリティで同じものが提供できるという、その“安心感”が大きいのではないでしょうか」

  • 新作鍋つゆ 極上鍋が簡単につくれる本当に美味しい商品は?

    新作鍋つゆ 極上鍋が簡単につくれる本当に美味しい商品は?

    2015年11月06日

     寒い季節の食卓に欠かせない鍋料理。うま味の決め手になるつゆをだしから作るのは面倒……。けれど、スーパーなどで手軽に買える鍋つゆなら便利!そこで、続々登場する新商品の中でもリピ買い間違いなしの鍋つゆをランキング。(商品の価格はすべて税込み)...

  • おいしくてお金かからず…“雑草”は夢の食材だった!?

    おいしくてお金かからず…“雑草”は夢の食材だった!?

    2015年09月07日

     7月に東京・お台場で、世界初の雑草イベント「雑草ナイト in お台場」が開かれた。中心になったのは、社団法人雑草ソムリエ協会会長の市村よしなりさん(41)。

  • 8割引きであの味が買える!横浜市金沢区の「工場直販ショップ」

    2015年08月19日

     女ゴコロを満たす、おトク感&レア感高めのお買い物。なかでも今話題なのが、家族も喜ぶ「工場直販」ショッピング。最大83%オフであの味が買える!横浜市金沢区の工場密集エリアにある直販所をご紹介。

  • 安いステーキ肉がおいしくなるワザ、いちばん効果的なのは

    安いステーキ肉がおいしくなるワザ、いちばん効果的なのは

    2015年08月13日

     いろいろ耳にするけれど……。決して高くはないステーキ肉を、どう下処理すればおいしく変身させられるのか、大検証を試みた。これで安いステーキ肉も高級品に!採点は10点満点です。

  • ワイン、牛乳、塩麹…安い肉をおいしくする方法No.1は?

    ワイン、牛乳、塩麹…安い肉をおいしくする方法No.1は?

    2015年08月13日

     安い牛肉を、何に漬けたらおいしくなるのか?よく耳にする“アレ”らに、塊、スライス、ステーキ肉を約1時間漬け込んで焼いてみたが、部位ごとの違いはさほどなかったので、単純に味・やわらかさなどで評価した。採点は10点満点の大検証!

  • お取り寄せOKの“絶品ひんやり麺”ランキング

    2015年07月23日

     暑い夏、食欲がなくてもこれならもりもり食べられる!というおすすめのひんやり麺をランキング。選者は、ヒット商品研究家・香坂コーリー知永子さん、フードコーディネーター・町山千保さん、食を中心に日々をつづるブログサイト「365★style」を運...

  • しらすトースト、かき氷…綾瀬はるかも食した『海街』グルメ

    2015年06月13日

     6月16日公開の映画『海街diary』。父の死をきっかけに、3姉妹と異母兄弟が絆を紡いでいく物語で、舞台は鎌倉。原作は吉田秋生の漫画で、この原作と映画に登場する鎌倉名物に注目が集まっている。そこで本誌は、映画版のロケ地と原作ゆかりの「海街...

  • 抹茶、黒糖、りんご…絶対食べたいお取り寄せフレーバープリン

    2015年02月20日

     さまざまなコラボで進化を続けるフレーバープリン。全国のお取り寄せプリンを食べに食べ、絶品フレーバープリンを選んでくれたのは、昨年の現役引退表明で大好きなプリン解禁を宣言した元フィギュアスケート選手の村主章枝さん、各地でプリンをプロデュース...

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