ブームの火付け役が論破する「糖質ダイエット批判」

投稿日: 2014年02月17日 07:00 JST

食事から米・パン・麺などの炭水化物(糖質)を抜くだけで、「驚くほど即効性がある」と話題の糖質制限ダイエット。しかし、人気の裏返しか、急激に糖質制限への批判が各メディアで巻き起こっている。1月末、『ビートたけしのTVタックル』(テレビ朝日系)で糖質制限否定派2名を粉砕したのが、今回のブームの火付け役・夏井睦医師(56)。だが、それもつかの間、今度は週刊誌が論陣を張りはじめた。
 
これに「黙って...

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