ジューシーさケタ違い…最高級ブランド桃は5キロで○万円!

投稿日: 2016年08月19日 06:00 JST


桃の旬は初夏から初秋。この時期に桃を食べるのは、単においしいからだけではない。桃には、夏バテ予防に欠かせないスタミナ栄養素のビタミンEとナイアシンが豊富に含まれている。Mサイズの桃の可食部を200グラムとすると、1個に含まれるビタミンEは1.4ミリグラム、ナイアシンは1.2ミリグラムほど。これは、うなぎのかば焼き1/4切れ(約25グラム)に含まれるビタミンEとナイアシンと同レベルの含有量だ。
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