宝塚の“社員食堂”「すみれキッチン」門外不出レシピ

投稿日: 2013年06月03日 07:00 JST

「すみれキッチン」とは? それは、宝塚大劇場の楽屋の奥深くにある、現役のタカラジェンヌとOGしか利用できない秘密の食堂。男子禁制の、10人も座れば満席になるカウンター席だけの食堂で、ファンにとっては伝説の聖域だ。
 
そしてついに、その味を再現した本『愛と青春のすみれキッチン』(祥伝社)が出版された。掲載されているレシピは、ハンバーグや豚肉生姜焼きのような“ガッツリ系”の王道から、甘カレー、ち...

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