市場で働く女性が語る、古き良き“築地のつながり”

投稿日: 2016年10月09日 06:00 JST


「築地で働く人は、嘘をつかない、人の陰口を言わないことを大切にしています。実は築地はとても狭い社会。嘘をついてもバレてしまうし、陰口もすぐ伝わってしまう。人間関係がとてももろくて、ちょっとしたことでも壊れてしまうことを築地の人たちはよく知っているんです。だからこそ、嘘をついたり、陰口をたたかないようにして“つながり”を守ってきたんですね」
 
そう語るのは、築地で創業170年の「鮨文」を切...

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