厚労省も基準改訂…鉄分摂取の“新常識”レバー以外におすすめの食材とは？

体に不可欠なミネラル「鉄」と日本人との付き合い方が変わるかもしれない。最新の科学的知見に基づいて、5年に1度改訂される厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」は、4月から2025年版が使用される。 &nbsp … Continue reading 厚労省も基準改訂…鉄分摂取の“新常識”レバー以外におすすめの食材とは？