四川、福建、上海…食べ歩き　6月4日まで横浜・中華街で

（写真・神奈川新聞社）

横浜中華街発展会協同組合（横浜市中区）は3日から6月4日まで「美食節　横濱中華街フードフェスティバル」を開催する。10回目となる今回は、26店舗が参加し中国郷土料理フェアを展開。四川、福建、上海など各地方の家庭料理を提供する。同組合は「おふくろの味から自慢の腕を振るった逸品まで登場。食べ歩いて、中華街を堪能して」とPRしている。

東北地方の田舎料理・羊背肉の特製しょうゆ煮込み、シーフードをふんだんに使った福建式あんかけチャーハン、台湾の郷土料理・油飯（ユーハン）…。フェアではバラエティー豊かな中華料理が登場。対象の店舗で食事をした客には、牌楼をデザインしたオリジナル缶バッジを進呈する。

「横浜セントラルタウンフェスティバルY158」に合わせて、5月27、28の両日は、中華街内の山下町公園で「チャイナ・ガーデン」を開催。チケット制（50円券10枚つづり）で各種料理や飲み物を販売するほか、獅子舞の披露も予定している。

問い合わせは、同組合・電話045（662）1252。