『めんつゆで野菜たっぷり!長いもソースグラタン。』

投稿日: 2008年07月31日 00:00 JST

おはようございます!

なんかここ2日涼しく感じますよね!?

まっ、暑いのは変わらないけれど・・・。

さて!そんな今朝は

勢いにのってレシピ更新ですよー!!

といっても完成形の写真が・・・・

ありません。

実は、完成して

いざ写真を撮ろうとした瞬間に・・・・・

つるっ、ぐしゃ、

どんっ!!べちゃ。

はい。

落としちゃいました。

はぁ・・・。

後日、ちゃんと撮りますので

雰囲気で楽しんでいただけたらと思います。

『めんつゆで野菜たっぷり!長いもソースグラタン。』

まず、なぜ!?めんつゆかというと

土曜に通っているスクールで課題がでたのです。

『めんつゆで洋風おかずを作る』

うーん。

難しいでしょ。

そしていろいろ悩んだ結果、この料理にたどり着いたのです。

しかも!!!

それがさぁー!!

簡単にグラタンができる方法を思いついたし、

手を汚さずに長いもを調理できる方法も思いついたし、

なんかこの短期間でいろいろ勉強になったんだよね。

課題に感謝感謝。

野菜がいっぱい取れるし

口当たりもとってもよい。

グラタンをお試しください!!

ホントおすすめです☆

■【材料(2人分)】

     長いも・・・15cm  

     めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ3

     生クリーム・・・大さじ3

     コショウ・・・適量

     アスパラ・・・2本

     ブロッコリー・・・1/2

     ミニトマト・・・4個 

     ベーコン・・・1枚

     バター・・・5g

     ピザ用チーズ・・・ふたつかみ(50g)

     バジル・・・適量

■【下準備】

・アスパラは、根元の硬い部分を切り落とし、4等分にカットする。

・ブロッコリーは、小房に分けておく。

・ミニトマトは、半分にカットする。・ベーコンは、6等分にカットする。

Dscn3461

あー

写真がぁ・・・・。

■【作り方】

     耐熱グラタン皿にアスパラ、ブロッコリー、ミニトマトを並べ、コショウを軽く振り

バターをのせラップをし、レンジ(600w)で1分30秒加熱する

     ビニル袋に皮をむいた長いもをいれ、麺棒などで形が少し残るくらいまで潰したら、

(なけれで手で潰してもいいよ)

Dscn3456

めんつゆ、生クリームを加え混ぜ、コショウで味を調える。

Dscn3458

※手を汚さずに簡単ながいもホワイトソースの完成☆

③①に②をかけ、その上にベーコン、チーズをのせ、

Dscn3459 Dscn3460

トースターで軽く焦げ目がつくまで、6~8分焼き、バジルを飾ったら完成。

Dscn3455

この記事が気に入ったら
いいね!/ フォロ− しよう

WEB女性自身の最新の情報をお届けします。

あなたにオススメ

【注目アイテム】
「メスを使わない美容整形」コルギのパワーを自宅で!!
ジェニファー・ロペス、カイリー・ミノーグが「約20歳年下彼氏」を手に入れたワケ!
45歳、奇跡の美乳・原志保さんのボディを作るヒミツのグッズ公開!!
着るだけで、エステの効果がインナーに!!
可愛い47歳! 元CA佐藤亮子さんの大人気トラベルブランド

コラム・連載

もっと見る

女性自身チャンネル

もっと見る

スヒョン入隊前の心境を吐露!U-KISSみんなで乗り越える新曲2017.10.17

U-KISSが14枚目のシングル『FLY』をリリース! 4月にケビンが卒業して以降、5人体制で挑むはじめてのシングルは苦しいことを乗り越えて前に進もうというメッセージが込められている。楽曲、そしてリ...


ランキング