第133飯「抹茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキ」

投稿日: 2017年07月18日 00:00 JST


第133飯「抹茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキ」
■材料
卵黄 4個分砂糖 60g卵白 4個分砂糖 40g熱湯  70ccオイル 40g小麦粉       80g(ふるっておく)ベーキングパウダー 4g(ふるっておく)抹茶        12g(ふるっておく)ホワイトチョコレート    60g生クリーム、砂糖(好みで) 適量
 
■作り方
① 大きめのボールに卵黄を入れ、泡立...

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辻 仁成

作家。東京都生まれ。'89年「ピアニシモ」ですばる文学賞、'97年「海峡の光」で芥川賞、'99年「白仏」で、仏フェミナ賞・外国小説賞を受賞。映画監督、演出家としても活躍。現在はシングルファザー、パリで息子と2人暮らし。
 
DESIGNSTORIES『JINSEI STORIES』
http://www.designstoriesinc.com/jinsei/

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