かぼちゃは疲労回復!野菜の「皮」栄養とおすすめメニュー

投稿日: 2017年01月16日 06:00 JST


 
お正月が終わったとたんに「年末年始に食べすぎて太った」「乾燥で肌がカサカサ」「手足が冷えてつらい」と、ため息をついてしまう……。「そんな多くの女性の悩みを解決できる“万能食材”があります。それはどこの家庭にもある野菜や果物の皮です」と語るのは、料理研究家の青木敦子さん。著書『皮ごと野菜レシピ63』(双葉社)でも「栄養と旨みの宝の山」と、皮の優れた魅力を力説する。
 
「昨年は野菜の皮...

【関連記事】

食材の潜在能力を最大限発揮させる「体にいい食べ合わせ」1

古代ギリシャ人も愛飲!「はちみつ水」がもたらす16の効果
実はメチャクチャ健康オタク 徳川家康に学ぶ健康8カ条

この記事が気に入ったら
いいね!/ フォロ− しよう

WEB女性自身の最新の情報をお届けします。

あなたにオススメ

【注目アイテム】
「メスを使わない美容整形」コルギのパワーを自宅で!!
ジェニファー・ロペス、カイリー・ミノーグが「約20歳年下彼氏」を手に入れたワケ!
45歳、奇跡の美乳・原志保さんのボディを作るヒミツのグッズ公開!!
着るだけで、エステの効果がインナーに!!
可愛い47歳! 元CA佐藤亮子さんの大人気トラベルブランド

コラム・連載

もっと見る

女性自身チャンネル

もっと見る

LEE CHANG SUB 世界最後の日は「母のご飯が食べたい!」2017.06.27

6月7日にBTOBからはじめて『bpm82.5』で日本ソロデビューを果たしたLEE CHANG SUB(イ・チャンソプ)のインタビュー後編。リード曲『At The End』にちなみ、世界が終わる前にチ...


ランキング