【日本 de タイ料理】カオニャオ(もち米)の食べ方

投稿日: 2009年11月17日 15:00 JST

タイ料理を食べれば食べるほど登場回数が多くなるのがカオニャオ。
もち米です。
もちもちとしたずっしりとした食感、腹もちがよいのが特徴です。

カオニャオを食べるときはお箸を使いません。
ひとくち大に指でまとめて口に運びます。

ではさっそく食べ方をご紹介しましょう♪

image
(カオニャオ到着~)

image
(はい、これがカオニャオ)

image
(こうやってひとくち大にまとめます)

以前紹介した『ソムタム』は皿の下にたっぷりとスープが出ています。
このスープにカオニャオをつけて食べるのが『タイ式』。

image
(ソムタム。下にスープがたっぷりありますね!)

image
(こんな風にして食べます。その1)

image
(これは『ラープ』(ひき肉のサラダ)。これもスープが出ているのでカオニャオ投入!)

こんな食べ方ができればタイ料理上級者です。
はじめは手で食べるのに抵抗があるかもしれませんが、
タイ気分のときはぜひお試しあれっ!

この記事が気に入ったら
いいね!/ フォロ− しよう

WEB女性自身の最新の情報をお届けします。

【注目アイテム】
「メスを使わない美容整形」コルギのパワーを自宅で!!
ジェニファー・ロペス、カイリー・ミノーグが「約20歳年下彼氏」を手に入れたワケ!
45歳、奇跡の美乳・原志保さんのボディを作るヒミツのグッズ公開!!
着るだけで、エステの効果がインナーに!!
可愛い47歳! 元CA佐藤亮子さんの大人気トラベルブランド

コラム・連載

もっと見る

女性自身チャンネル

もっと見る

“韓国で最も有名な日本人”KangNam「日本と韓国の架け橋に!」2018.04.17

今回のK☆STAR LOVERSのゲストは、“韓国で最も有名な日本人”として日本のバラエティ番組でも活躍する歌手KangNam(カンナム・31)。 この日は、ネプチューンの名倉潤と、河本準一(次長課...


ランキング