第98灯 甘~いリンゴがたまらない!ソーラークッカーでつくるお日さまアップルパイのレシピ♪

投稿日: 2017年02月07日 17:00 JST


 
秋冬のリンゴが美味しい季節のあいだは、おやつにソーラークッカーエコ作くんでリンゴのコンポートをよく作ります。櫛切りやイチョウ切りにしたリンゴに軽く塩をふって、エコ作くんに入れて30分ほどお日さまにお任せすれば、甘~いトロトロのコンポートができます♪そのまま食べても、パンケーキに添えても、パンの上にジャムのようにのせても、どんな食べ方をしてもとにかく美味しいのです。そして、煮汁のシロップを...

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サトウチカ

自然療法士。メディカルハーブ、アロマセラピー、フラワーエッセンスなどの植物療法を中心に、自然なもので健康なカラダやココロを育む大切さを伝えています。2013年9月に神奈川県横浜市の森や畑や田んぼで囲まれた長閑な場所で、エネルギー(電氣)は完全に、食糧(お野菜)はできるかぎり、自分のお家でつくる自給自足生活をスタート!
 

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