「チーイリチャー」沖縄本島で販売再開 八重山から取り寄せ

投稿日: 2017年09月07日 12:00 JST

image

大鍋でチーイリチャーを作るフレッシュミートがなはの我那覇宏生取締役専務=4日、名護市宮里のフレッシュミートがなは

 

【名護】沖縄県北部食肉協業組合が4月から豚の血の出荷を停止し、郷土料理「チーイリチャー(チーイリチー)」が本島内で出回らなくなってから約3カ月。名護市の肉の卸売業「フレッシュミートがなは」は4日、八重山食肉センターから取り寄せた血を、チーイリチャーに加工し、提供した。本島内で久しぶりにチーイリチャーが“復活”した。

 

「―がなは」は新聞報道で八重山食肉センターが8月21日から出荷を再開したことを知り、取り寄せている。専務の我那覇宏生さんは「チーイリチャーは食文化だ。販売を再開できて良かった」と述べた。

 

我那覇さんは「北部食肉センターには安心安全な豚の血を出荷できるようになってほしい」と話した。

 

【関連記事】

「ロマーシャちゃんはオレのもの」 ヤギ争奪綱引きに熱戦

謎の(?)子ヤギ誕生 雌ヤギだけ飼育の小学校
アグー、初の1000頭超え 昨年度 38%増、07年の2倍

この記事を書いた人

記事一覧

この記事を書いた人

配信社:琉球新報社

「沖縄の今」をお伝えする地元紙・琉球新報です。政治、経済、スポーツなど最新ニュースから、ディープな地域ネタまで、沖縄を知りたいあなたへ幅広い情報をお届けします。 
http://ryukyushimpo.jp/

この記事が気に入ったら
いいね!/ フォロ− しよう

WEB女性自身の最新の情報をお届けします。

【注目アイテム】
「メスを使わない美容整形」コルギのパワーを自宅で!!
ジェニファー・ロペス、カイリー・ミノーグが「約20歳年下彼氏」を手に入れたワケ!
45歳、奇跡の美乳・原志保さんのボディを作るヒミツのグッズ公開!!
着るだけで、エステの効果がインナーに!!
可愛い47歳! 元CA佐藤亮子さんの大人気トラベルブランド

コラム・連載

もっと見る

女性自身チャンネル

もっと見る

“好感度1位”俳優パク・ボゴム 謙虚すぎる受け答えにウットリ2017.12.05

最旬スターのインタビューをお届けするK☆STAR LOVERS。今回のゲストは、今、韓国で最も愛される俳優のパク・ボゴム(24)。'16年に韓国で放送され、最高視聴率25.3%を記録した時代劇『雲が描...


ランキング