おでんの食べてみたに関する話題
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なめこと納豆を巾着に入れて「おでん」として食べてみた
2011/12/09 00:00冬も本番!コンビニのおでんに目を奪われつつ、温かい食べ物が美味しい季節です。鍋はもちろん定番メニュー。でも、いつもと違うこんな具で作るおでん鍋はいかが?今回は冷蔵庫の残り物をつかって、おでんの定番「巾着」を「変わり巾着」にして食べることを提案。某おでん種メーカーH氏とフードコーディネーターの小高史子氏(30)に審査員として協力して頂きました。そのメニューはこちら!【1】なめこ巾着「みそ汁の具だけが -
おでんの大根に「練乳」を“ちょい足し”して食べてみた
2011/12/09 00:00寒い季節の定番メニューといえばやっぱり、おでん。そんな「定番」という概念をくつがえし「新鮮」な気分にさせてくれるのがやっぱりチョイ足し。今回、34種類のアイテムのなかから「おでんにチョイ足しベスト5」を作ってみた!【BEST1】おでん+オリーブオイル+ゆず胡椒偶然に発見したちょい足し最強タッグ!味覚テスト順で偶然に発見した。マイルドさとピリっとした刺激味が練り物、野菜系、いずれにもGOOD!【2】