ビールのクラフトに関する話題
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個性豊かなビール味わって クラフト4社、限定100セット販売
2020/06/09 13:00沖縄県内でクラフトビールを造る小規模醸造所4社が、7月1日の県産品の日に合わせて各醸造所いちおしのビールを3本ずつ、計12本を詰め合わせたクラフトビールセットを限定販売する。オーナーたちは「沖縄の元気を県内外に届けたい」と話している。ウォルフブロイ(那覇市)、浮島ブルーイング(同)、コザ麦酒工房(沖縄市)、クリフビール(同)の4社のオーナーが「コロナ禍の中、協力してできることはないか」とオンライン -
クラフトビール新ブランド 横浜の醸造家・鈴木さんら
2017/04/03 15:00(写真・神奈川新聞社)横浜を拠点に活動するクラフトビール醸造家の鈴木真也さん(36)が、横浜DeNAベイスターズ前社長の池田純さん(41)とタッグを組んで新たなプロジェクトを始めた。横浜市戸塚区内の工場で新ブランドのビールを醸造。市内のビアバーで提供を始めたほか、インターネットで瓶ビールを販売している。飲みやすさを重視した味に仕上げており、「より幅広い人たちにクラフトビールの輪を広げる」(鈴木さん