女性自身TOP > 豚肉 > 調味料 豚肉の調味料に関する話題 1 ~1件/1件 安い豚肉をジュワーっと柔らかくする方法 プロ語る秘訣は砂糖 2019/08/16 11:00 出費がかさむ夏、食費を削りたいなら豚焼き肉がおすすめ。豚肉は牛肉よりも安価で、部位による違いもほとんどありません。スーパーで売られているようなお肉なら、どんな部位もおいしく食べられます。そんな豚肉を、もっと柔らかくする下ごしらえを、調理研究家のMICHIKOさんにうかがいました。【1】スジを切って軟らかく赤身と脂肪の境のスジに、包丁の刃先で3〜4カ所つき小さく切り込みを。厚い肉は裏側からも。【2】 #調味料#調理法#豚肉 豚肉のその他の記事 調味料 調理法 豚肉とあわせて読まれているテーマ 琉球新報 生活習慣 病気 健康 食中毒 調味料 外食 調理法 沖縄料理 コレラ 人気タグ 愛子さま雅子さま大谷翔平法務省二階俊博楳図かずお空手統合失調症ガイドブックツッパリ織守きょうや東京03 その他カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い