女性自身TOP > じゃがいも > 専門家 じゃがいもの専門家に関する話題 1 ~1件/1件 じゃがいもは適度な冷蔵で甘味アップ♪ でも、それを高温加熱調理すると発がん性物質がアップするから注意 2023/12/29 11:00 この季節、シチューやおでん、フライドポテトにポテトサラダと、何かと出番の多いじゃがいも。腹持ちもよく価格も安定という、庶民の味方の食材!ところでそのじゃがいもの保存はどうしていますか?野菜を冷蔵保存する人は多いけれど、じゃがいもは冷蔵するとでんぷんが糖分へと変わり甘味が増し、煮物やサラダなどに使うと甘みがグーンと引き立つとか。「キッチンペーパーなどに包み保存袋に入れて保存しましょう。適温は3~5度 #野菜#季節#ソムリエ じゃがいものその他の記事 ソムリエ 季節 専門家 野菜 じゃがいもとあわせて読まれているテーマ レシピ 家計 値上げ 野菜 季節 ソムリエ 専門家 人気タグ 生田斗真あのPerfume手塚治虫ハリー王子若田光一学生時代CLUB PRINCE新潮45めちゃイケ川崎麻世レイトン・ミースター その他カテゴリー 芸能 エンタメニュースインタビュー 皇室国内海外 海外ニュース韓流ニュース スポーツライフ 美容健康暮らしグルメ 地域コラム占い