炎上のシェフに関する話題
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「自分は悪くない風」川越シェフ 水800円騒動に言及も炎上理由の“誤認”にネット唖然
2024/07/16 17:12“川越シェフ”こと料理人の川越達也氏（51）が7月13日までにYouTubeチャンネルを開設。心機一転して再始動を図ったものの、波紋を呼んでいる。川越氏は「お久しぶりです。川越シェフこと川越達也です。YouTube始めました！」と、13日に料理動画を公開したのを皮切りに、15日には本格的な料理動画を投稿。動画の冒頭で「始まったなと思います。いやぁ、いよいよだね」「もう後戻りできないし、 もう一生懸 -
“食べログ4.58”超高級フレンチシェフが客の顔にモンブラン…「食べ物を粗末にするな」と非難
2022/11/17 16:59現在、“フレンチの貴公子”として知られるシェフ・須賀洋介氏の動画がネットで物議を醸している。世界で最も多くミシュランの星を持つことで知られるシェフのジョエル・ロブションを師匠に持つ須賀氏。フランスと日本で研鑽を積み、パリやラスベガスなどへ。そして’15年、東京・神谷町に「SUGALABO」を設立して独立した。この「SUGALABO」は客単価5万円の高級フレンチ店。紹介制で、人気グルメサイト「食べロ