“酪農危機”で赤字85％「牛乳増産しろ」一転「減らせ」の迷走政策で日本の牛乳が消える危険
2023/04/06 15:50
《日本の酪農家の85％が赤字経営 その内、4割以上が月額「100万円以上」の赤字に》3月17日、中央酪農会議が公表した実態調査の結果は、衝撃的なものだった。食料安全保障推進財団の理事長で、東京大学大学院教授の鈴木宣弘さんが警鐘を鳴らす。「現在、1kgの生乳を搾るのに30円の赤字が出ていますから、当然の結果です。少し前、千葉県の獣医師が全国107カ所の酪農家に呼びかけて行った調査では、98％が赤字経
