猟師のジビエに関する話題

俳優の東出昌大（36）が1月12日、自身のYouTubeチャンネルに“鹿肉のたたき”を食べる動画を投稿。視聴した人からは心配の声が上がった。狩猟免許を持つ東出は、日頃から自身のYouTubeチャンネルで、狩猟や獲物の解体、調理などの様子を投稿している。この日は、「 鹿のたたきサラダ・キノコのソテー ／ キノコ狩り・毒キノコの特性 ／ 値段付けの難しさ」と題した動画を投稿した。キノコ狩りなど食材を調