天ぷらの神奈川新聞に関する話題

（写真・神奈川新聞社）家庭から出る天ぷら油などの廃食用油を、重油や軽油に代わるバイオ燃料にリサイクルする地域主体の試みが、横浜市内で動きだしている。その名も「台所油田プロジェクト」。燃料の販路開拓などに課題は残すが、ごみの減量化だけでなく二酸化炭素（CO2）の排出削減にもつながることから、家庭や地域で実践できる身近な温暖化対策として定着を図る考えだ。旗を振るのは、環境関連のNPOや自治会、企業、市