寿司の社会に関する話題
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《回転寿司から“ウニ”が消滅》将来食べられなくなるかもしれない「寿司ネタ」15選
2025/10/15 11:00〈伊勢エビが不漁、海水温上昇が影響か〉〈陸奥湾産ホタテ、猛暑による高水温で大量死か〉〈気仙沼のカツオ不漁、「今年は厳しい」の声〉などなど、ニュースサイトは漁業現場の窮状を報じる記事であふれている。なかには望外の豊漁を伝えるものもあるにはあるが、やはり全体的には、気候変動などと絡めた、ネガティブな報道が圧倒的だ。それもそのはずで、農水省が発表している2024年の日本の「漁業・養殖業生産量」は363万 -
「本当のことを言っちゃったから」ホリエモン 再主張した10年前の“大炎上発言”
2024/12/05 16:25実業家のホリエモンこと堀江貴文氏（52）が11月30日、YouTubeチャンネル「政治研究家たかしのディスレシピ」にゲスト出演。10年前に炎上した自身の発言について言及した。堀江氏は14年に自身のYouTubeチャンネルで、「コロンビアに寿司店を出したい」という視聴者からの相談に答え、「寿司職人になるには10年くらい修行が必要だと言われてきたけれど、それは職人が商売敵を増やしたくなくてわざと弟子に