（写真提供：ありあけ／神奈川新聞社）
ハーバーなどの洋菓子を製造、販売する「ありあけ」（横浜市中区）は22日、新ブランド「BLOMA ROSA（ブロマ・ローザ）」を立ち上げた。「花を贈るように菓子を贈る」をテーマにした2商品を、横浜高島屋で先行発売する。
花束（ブーケ）に見立てた「ショコラブーケ」（350円）は、チョコレートをクッキーではさんだ一品。花を丁寧に描いたチョコレートが花束のように可憐にのぞく。カカオ分34～60％のベルギー産チョコレートを使用。味わいはヘーゼルナッツ、ブルーベリー、ストロベリー、ハニー、オレンジの5種で、味の特長に合わせ、カカオ分を配合した。
バラの形の「ローズマドレーヌ」（300円）は、風味豊かなアーモンドパウダーを使い、ふんわりとした食感に仕上げた。味わいはマンゴー、キャラメル、ブルーベリー、ホワイトチョコ、ストロベリーの5種。
ブランド名「BLOMA」は、花が咲く「Bloom」と横浜・山手地区を表す「Bluff」、「YOKOHAMA」を組み合わせた造語。問い合わせは、同社お客様相談室・電話（0120）421900。
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