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食卓のお肉が、魚が、ご飯が見違える！はちみつを隠し味にした際の「驚きの化学反応」
2015/09/09 07:00皆さん、こんにちは！はちみつ姉妹です。すっかり涼しくなり秋めいてまいりましたね。秋は、美味しい食材が沢山あり食を楽しむのにいい季節です。そこで今回は、はちみつを使うことでお料理をもう一段階美味しいものにするさまざまな効果についてお話したいと思います。 まず最初に、肉料理にはちみつを使う方法です。はちみつをお肉を漬け込むことでジューシーで柔らかくなるというのは有名な話だと思いま -
「お礼状出す？出さない？」金持ちの生活習慣【お付き合い編】
2015/09/09 06:00「これまで数多くのお金持ちと交流し、その行動について研究してきました。その結果、お金持ちになれる人と、なれない人では、毎日の生活習慣に明確な違いが存在することに気がついたんです」 そう語るのは、著書『お金持ちになる習慣「生きたお金の使い方」が身につく本』（清流出版）が好評の評論家・加谷珪一さん（46）。毎日の生活習慣とお金には、密接な関係があるという。 では -
「夫のこと褒める？褒めない？」金持ちの生活習慣【パートナー編】
2015/09/09 06:00「これまで数多くのお金持ちと交流し、その行動について研究してきました。その結果、お金持ちになれる人と、なれない人では、毎日の生活習慣に明確な違いが存在することに気がついたんです」 そう語るのは、著書『お金持ちになる習慣「生きたお金の使い方」が身につく本』（清流出版）が好評の評論家・加谷珪一さん（46）。毎日の生活習慣とお金には、密接な関係があるという。 では -
「家計簿はつける？つけない？」金持ちの生活習慣【節約編】
2015/09/09 06:00「これまで数多くのお金持ちと交流し、その行動について研究してきました。その結果、お金持ちになれる人と、なれない人では、毎日の生活習慣に明確な違いが存在することに気がついたんです」 そう語るのは、著書『お金持ちになる習慣「生きたお金の使い方」が身につく本』（清流出版）が好評の評論家・加谷珪一さん（46）。毎日の生活習慣とお金には、密接な関係があるという。 では -
朝ドラ『まれ』脚本家が明かす「希の父・徹のモデルは私の父でした」
2015/09/09 06:00「脚本を書きあげて１カ月余り。ほっとはしていますが、まだ番組は続いていて、これから最終章を迎えますので。『わぁー、終わった！』という気分ではないですね（笑）」 そう語るのは、ＮＨＫ連続テレビ小説『まれ』の原作者で、脚本を担当した篠崎絵里子さんだ。約2年がかりの脚本を書き終えた彼女が、執筆秘話を明かしてくれた。 「『まれ』のストーリーや登場人物については、ＮＨＫの会議室で最初に打ち合わせ -
高嶋政伸 20キロ激やせ！まるで別人のようにスリムになる
2015/09/09 06:00美元（36）との離婚成立から約３年、ついに新たな熱愛が報じられた高嶋政伸（48）。お相手は年下の一般人女性で、約１年前から交際をスタートしていたという。そんな高嶋を本誌が目撃したのは、９月上旬。これまで何度も彼に話を聞いてきた記者だが、愛車から降りてきた姿を見てビックリ！以前とは別人のようにスリムになっていたのだ。 高嶋といえば、１月クールのドラマ『DOCTORS３最強の名医～』（テレビ朝 -
19歳で余命半年宣告を受けた女性の生き方にみる「命の決断」の大切さ
2015/09/08 17:00先日、19歳という若さで余命半年宣告を受け、22歳になった今も末期がんと闘っている山下弘子さんの闘病記『雨上がりに咲く向日葵のように』（宝島社）を読みました。末期がんという絶望的な状況に陥りながらも、今を全力で生き尽くす彼女の生き方には大きな感銘を受けました。 人間は死ぬまでの時間を計算できないものです。自分の余命を事前に知ることができないため、死から逆算した生き方ができない -
パパの中にお母さんがいるし、立派なお父さんがいる
2015/09/08 17:00先週に引き続き、息子の「卒業」の話をさせてください。小学校に入ったときには彼にはお母さんがいました。でも、卒業するとき、彼にはお父さんしかいませんでした。そのぶん、彼は心に欠けた何かを抱えています。 不意に離婚を持ちだされたのは去年の春。子供にとって、家族は必要だから、彼が頭で理解出来るようになるまで、少なくともあと、1～2年は待ってもらえないか、と何度も説得を試みましたが叶いませんでした。 -
第46回 「東京オリンピック『ロゴコピー問題』 ～ギリシャで始まった本来のものとはほど遠いイベントが企てられているような気がする～」
2015/09/08 17:009月某日 北イタリア・パドヴァ 数日前、仕事を一休みしてPCの画面をぼんやり眺めていたら、ドイツ人とイタリア人の友人ふたりからほぼ同時に「マリ、これ読んでみなよ、日本が大変だよ！」というメールが届きました。何かと思えば、「日本のオリンピックロゴがコピーだった」とタイトルされたBBCのサイト。日本ではすでに数週間も前から話題になり続けていたこの事が、海外で広く報道されたのは今回が初めてだったよ -
第33灯 二週間の長雨でピンチ！ヘアドライアー使用禁止命令がくだる?!
2015/09/08 17:008月中旬から9月1週目にかけてずっと続いた雨と曇天の日々。 ニュースによると、8月5週目の一週間の日照時間はたった3時間だったそうです。 お日さまの惠みあってこその我が家の電力自給生活。 いままで順調で、なんのトラブルもなくやってきましたが、初めて雲行きが怪しくなりました。 ついついきになって見てしまうのが表示パネル。 電力自給生活を始めたころは、しょっちゅう見て -
電車で席を奪われた妊婦が怒りの声「みんな見ないふりをしていた」
2015/09/08 12:00Mirror 「騎士道精神は死んでしまったのか」──英国では今そんな声が噴出している。妊娠後期の妊婦が、指定席券を購入していたにもかかわらず、列車内で立ちっぱなしでいることを余儀なくされたからだ。 マリー・クレア・ドーランさん（29）は先月26日夕方、バーミンガム・ニューストリート駅からマンチェスター・ピカデリー駅へ向かう列車に乗り込んだ。妊娠34週目の大きなお腹を -
第20回 「もとの黙阿弥、絶好調です！」
2015/09/08 00:00突然涼しくなってきましたね。片岡愛之助でございます。 過ごしやすくなってきました。 僕のホームグラウンド、大阪松竹座で『もとの黙阿弥』の初日が開いて、はや1週間。やっぱり地元はいいですね。関西弁も耳に心地いいです。 ちょっとビックリするのは大阪松竹座がある道頓堀が外国の旅行者で埋め尽くされていること。関西空港までローコストキャリアの航空便で来ると、片道5千円ぐらいでソウルや台北、香港から -
第47飯「欧風野菜の揚げ浸し」
2015/09/08 00:00第47飯「欧風野菜の揚げ浸し」 ■材料 （4人分） ・赤パプリカ 1個・インゲン 20本・ブロッコリー 1個・オクラ 8本・茄子 2本・オリーブオイル 500ml・出汁 200cc・醤油 大さじ4・みりん 大さじ2・砂糖 -
「禅」で「こどもの目線」が見える！～第19回 「こども×仏教 こどもみらい仏教講座」
2015/09/08 00:00毎月4回お届けするこどもみらい探求社からのレポート。その内2回は、「70㎝の目線」。こどもたちにひとつの“ありふれたモノ”を渡していき、創造される「あそび」をお送りします！ 残りの2回は、「保育士起業家 まい＆めぐの社会実験“こども✕？？”」こどもたちの明るい未来のために、様々な分野とコラボレーションをしたレポートをご紹介。 今回は、&ldq -
東尾理子「流産の確率は40％…」第２子出産への不安を語る
2015/09/08 00:00「妊娠３カ月で来春出産予定です。でも、今はつわりで毎日吐いています……」 そう本誌に語るのは、第２子妊娠を明かした東尾理子（40）だ。東尾といえば、11年６月にブログで「ＴＧＰ生活」と題し、妊娠のための治療を開始。石田純一（61）とともに体外受精に取り組んだ結果、同年11月に第１子・理汰郎くん（２）を出産した。 昨年８月には、第２子妊娠に向けて治療を再開した彼女。だが同年12月には、 -
奥菜恵 バツ２でなぜモテる？10歳年下彼を落とした魔性テク
2015/09/08 00:00９月２日、自身のブログで夫との離婚が成立したことを報告した奥菜恵（36）。奥菜といえば04年にサイバーエージェントの藤田晋社長（42）と結婚するも、05年７月に離婚。09年３月に一般人男性との再婚を発表し２児をもうけたが、12年には別居。昨年12月には離婚調停中だと報じられていた。 そんな彼女を支え続けてきたのが、10歳年下俳優の木村了（26）だ。13年７月に舞台『象』で共演したことをきっか -
綾小路きみまろ 実母が急逝していた！涙の胸中初めて明かす
2015/09/08 00:00「私は人に笑顔を届ける仕事をしていますから、プライベートを明かしたりすることで勝負したくないんです。母親について話すこと自体が、今回初めてなんです」 そう話すのは、綾小路きみまろ（64）。最愛の母・キミ子さんが、この１月にじつは急逝していた――。 「母は８年間、故郷・鹿児島の老人ホームに入っていました。90歳でしたので、大往生かもしれませんね。糖尿病からくる多臓器不全でした。かなり病 -
第七回「はじめてのお点前～空手水って？～」
2015/09/08 00:00オフィスや、お仕事終わりにホッと一息つきたい、お道具を揃えてきっちり始めるには、まだ･･････という女性も多いのではないでしょうか。OL茶道は、その名のとおりカジュアルに楽しめる茶道を目指して、遠州流茶道 小堀優子（26）と、茶道にチャレンジしたいアイドル・森咲樹（アップアップガールズ（仮））が、教え、学びながら新しい茶道を提案。 小堀優子「では、いよいよお茶を…と言いた -
雅楽師の意外な素顔…東儀秀樹流“全力非常識子育て”
2015/09/07 06:00「子どものユニークな発想や突拍子もない考えは、いましか出合えないもの。親も楽しまなければもったいないです」 そう語るのは、東儀秀樹さん（55）。千300年続く雅楽を伝えてきた東儀家に生まれた彼には、雅楽師とは別に「スーパーイクメン」という顔がある。8歳の一人息子・ちっち君（ニックネーム）の育児について綴った『東儀家の子育て』（講談社）が子育てママたちの間でいま話題なのだ。 「公園でマ -
3Dプリントでわが家の猫が世界でひとつのフィギュアに
2015/09/07 06:00「3D PetShop」では、最新の3Dプリント技術で、オーダーメードのねこ・いぬフィギュアを制作している。 「3Dプリンターで出力するには、高度な3DCG技術が必要となります。私たちがお客さまの代わりに3DCG制作を行うことで、愛猫家・愛犬家の方々に、わが子そっくりのフィギュアを提供できるのではないかと思いました」(3D Pet Shop 担当者) 注文方 -
ためればためるほど発散は困難…ストレスに打ち克つ6つの習慣
2015/09/07 06:00「ストレスは誰もが感じているものです。ストレスから逃げようとすると、あの世に行きたくなったりもします。小さいうちに気づき、いかに対処するかが大切。私が提案しているのは、その日のストレスはその日のうちに解消する、『1日決算主義』です」 そう話すのは、横浜労災病院勤労者メンタルヘルスセンター長の心療内科医・山本晴義先生。STRESSの６つのスペルを頭文字にしたストレス解消法を提案 -
おいしくてお金かからず…“雑草”は夢の食材だった!?
2015/09/07 06:007月に東京・お台場で、世界初の雑草イベント「雑草ナイト in お台場」が開かれた。中心になったのは、社団法人雑草ソムリエ協会会長の市村よしなりさん(41)。 「雑草はおいしくて、健康的。そしてお金がかからない。まさに夢のような食材が、いくらでも生えているのです。食糧問題さえ解決するかもしれない雑草料理を、ぜひ広めたいと考えています」 市村さんは10歳のとき、 -
一人勝ちのフリマアプリ「メルカリ」出品のポイント8
2015/09/07 06:00今、飛ぶ鳥を落とす勢いで成長中の「メルカリ」。サービス開始から約2年で1,600万ダウンロードを達成し、数あるフリーマーケットアプリの中で一人勝ち状態だ。スマホにアプリをダウンロードして会員登録するだけで、誰でもすぐに出品＆購入できるのが魅力。 売上代金の10％を手数料として取られるが、お金の管理をメルカリが代行してくれるので、見知らぬ他人と直接、金銭のやりとりをしないでいい -
台風の上陸数、支出金額の多さ…「いちばん○○な日」の意外なワケ
2015/09/07 06:00‘15年も、次々と日本列島に接近してくる台風の数々。台風が上陸しやすい日があるって、ご存じでしたか？気象だけでなく、世の中には「一年でもっとも◯◯な日」というのが、けっこうあるのです。しかもそこには、偶然ではない“理屈”があったのでした！ 【1月1日】一年でもっとも支出の多い日 もともとお金を使うのはクリスマスや年末だと思いきや、元日が1 -
この秋注目の“近世日本の美術展”に行ってみた
2015/09/07 06:00芸術の秋に向けて美術館を巡ってきた。 最初に向かったのは地下鉄・日比谷駅からすぐの出光美術館。テーマは「桃山美術」。戦国武将たちが天下の覇権をめぐってせめぎあう桃山時代の工芸品90点と絵画20点を見てきた。 この時代の陶芸の特徴は「歪み」「割れ」「染み」。通常なら欠点とみなされる要素が、美の要素となり作品の高評価を獲得していたそう。たしかに陳列されている作品