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2月16日、ファストフード業界を揺るがすニュースが。ロッテホールディングスがロッテリアの全株式をすき家やはま寿司といった人気の飲食店を展開するゼンショーホールディングスの子会社に譲渡すると発表したのだ。譲渡予定日は4月1日で、ロッテリアのブランドは株式譲渡後も一定期間継続される予定だという。1月1日時点で国内に358店が展開されている、有名ファストフードチェーンのロッテ...

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