おにぎり店「ぼんご」の女将・右近由美子さん　「夫の介護」「借金」「睡眠不足」の三重苦にも打ち勝った“おにぎりを握り続ける理由”

人気具材の「すじこ×さけ」「卵黄×肉そぼろ」（撮影：ただ〔ゆかい〕）