いよいよ花粉症シーズンの到来。毎年この時期になると“花粉症対策に有効”として様々な食品が話題になるが、今年の目玉は、なんとバナナ！先ごろ、東京理科大学薬学部の谷中昭典教授が『バナナを食べると花粉症を軽減できる』と発表。市販のバナナを花粉症モデルのマウスに１日10ｇ程度３週間摂取させることで、生体内免疫力を高めスギ花粉によるアレルギー反応を抑制する結果が得られたのという。...

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