スザンヌの母・キャサリンこと藤本清美さんが’02年11月、熊本城から徒歩約10分の花畑町にオープンしたのが、立ち飲みの『キャサリン’s BAR』。ランチも「おいしい！」と評判で、ランチのみの「ハヤシライス」（￥800）はスザンヌも大好きな幻のメニューだとか。 スザンヌがすすめるのは、幼いころからよく作ってもらった筑前煮（￥400）。「献立に迷ったときは必ずこの筑前煮を...

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