本誌が目撃した三山凌輝(写真:本誌写真部) 画像を見る

BE:FIRSTの元メンバー三山凌輝(27)がプロデュースする東京・吉祥寺のパスタ店「親父のあんかけパスタ」が、昨年12月13日のオープンから約半年を迎えた。三山が生まれ育った名古屋のソウルフード「あんかけパスタ」を東京で再現し、実父がシェフを務めることでも話題となった同店。開業当初は多数のファンが詰めかけ、大きな注目を集めた。「開業から1年以内に約3割が廃業すると言わ...

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