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寛仁親王妃信子さまが4月9日、63歳の誕生日を迎えられた。麻生太郎副総理の妹としても知られる信子さまは、'80年に“ヒゲの殿下”と呼ばれ国民に親しまれた寛仁さまとご結婚。『女性自身』の名物企画「シリーズ人間」にも、'92年9月1日号に登場なさっている。信子さまはお料理の本を執筆されるほどの腕前になられたが、嫁がれた当時は失敗の連続だったという。ひじきを戻そうと目分量でボ...

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