「子供たちを腹いっぱいにしてあげられる、と一人で泣いて…」生みの親明かす“国産ポン菓子製造機”完成までの戦時中の苦悩

夫・文夫さんとともに、国産ポン菓子機を日本で初めて開発した吉村利子さん（100）。甘くてサクサクの“ポン菓子”は戦後の食糧難に苦しむ多くの子供たちの希望となった（撮影：豊田有希）