おせち用食材ずらり　横浜市中央卸売市場

（写真・神奈川新聞社）おせち料理など年末年始用の食材を紹介する恒例の業者向け展示会が4日、横浜市中央卸売市場（同市神奈川区）で開かれた。横浜魚市場卸協同組合などの主催。今回は小田原名産のかまぼこや県内漁港で水揚げされた鮮魚などを集めたコーナーもお目見え。年末商戦を控え、量販店や小売店の関係者に地産地消の取り組みをアピールした。水産加工品メーカー約250社が出展し、約3千...