(写真・神奈川新聞) 画像を見る

個性豊かなラーメン店が軒を連ねる「関内ラーメン横丁」が、JR関内駅前のセルテ6階(横浜市中区真砂町)にグランドオープンした。気鋭の店舗から老舗まで、「究極の一杯」を出す4店舗がそろった。「ナルトもメンマもないけれど」は、2016年に開店した東急線元住吉駅前から移転した。基本に忠実でありながら独創性を追究。「塩らーめん」は丁寧にだしを取った鶏がらスープを使用し、トッピング...

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