「日本一のステーキ県」沖縄代表グルメの魅力を全国発信へ　5社が協議会設立

沖縄ステーキ地域ブランド推進協議会「COOKS（仮称）」の設立を発表する、提案者のステージングアップ沖縄の仲本勝彦会長（右から3人目）ら＝18日、県庁

沖縄ステーキの魅力を再認識してもらおうと、沖縄県内でステーキ店を営む5社が18日、沖縄ステーキ地域ブランド推進協議会「COOKS（仮称）」の設立を発表した。参加事業者をさらに募り、業界全体でブランディングすることで、宇都宮市のギョーザや仙台市の牛タンのように、沖縄を代表するグルメとしてアピールしていく。協議会の発起人となったのは「ジャンボステーキハンズ」のステージングア...

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