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「ようこそ、香川へ。おむすび屋の香菜さん！」ゴールデンウイーク目前の4月28日（金）正午前。香川県多度津町のアスパラガス農家「おおもりや」の作業場前に菅本香菜さん（32）が到着すると、出迎えたおおもりや代表の大森翔太さん（31）から元気な掛け声がかかり、周囲からも拍手が湧き起こった。香菜さんは、「旅するおむすび屋」として、日本中をまわりながら、おむすびを通じて各地の人々と交流すると同時に、その土地

【前編】拒食症で体重が半分に…かつて食を恐れた少女が「みんなでおむすびを握る」ワークショップ主催へから続く菅本香菜さん（32）は、「旅するおむすび屋」として、日本中をまわりながら、おむすびを通じて各地の人々と交流すると同時に、その土地の食文化などを発信している。立ち上げから6年の間に日本中を訪れ、インスタグラムのフォロワー数も5千人強という、今注目の“食の旅人”だ。ゴールデンウイーク目前の4月28