ごはんのレシピに関する話題

東京・白金台にセレクトショップを構え、「毎日をちょっと楽しく・ちょっと幸せに」するアイデアを提唱し続けるライフスタイルプロデューサーWakoさん。日頃よく作っているという、タンパク質がしっかり摂れる栄養満点の簡単ご飯レシピを教えてくれました。【チキン＆ポークストロガノフ】簡単にすぐできて凝った料理に見えるので、ゲストをお迎えする際のメイン料理にもぴったり！我が家では多めに作って、翌日のお弁当にする

ご飯の合わせとして定番の納豆。実は和食だけでなく、イタリアンや中華など、どんな料理とも相性がいいんです。こうくる!? と衝撃すら受ける、想像を超えた納豆ご飯を新提案。（1）なぜか時空を超えた味がする不思議【味噌カレーナッツのせ】＜材料＞ご飯…茶碗1杯分A）納豆…1パックA）付属のたれ…1袋味噌…小さじ1B）カレー粉、ミックスナッツ（粗く刻む）…各適量＜作り方＞茶碗にご飯を盛り、混ぜ合わせたAと味噌

納豆は、腸内環境を整え骨の老化を防ぐ植物性タンパク質が含まれる優良食品。さらに脳梗塞や心筋梗塞を引き起こす「血栓」も防いでくれる酵素「ナットウキナーゼ」がいっぱい！ 低カロリーで、薬味をプラスするとこんなに味変も。アイデアレシピ3選を紹介！（1）スタミナアップ！な初夏の味わい【カツオたたき＋にんスラのせ】＜材料＞ご飯…茶碗わん1杯分A)納豆…1パックA)付属のたれ…1袋カツオのたたき（1.5cm角