イチゴの最新ニュース
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イチゴが減少、ホールケーキの売上低下…少子高齢化、物価高騰がクリスマスケーキにもたらした「過酷な現実」
2024/12/20 18:00街中が賑わい、クリスマスムードが高まる季節。クリスマスといえば、家族で囲む豪華なデコレーションケーキを思い浮かべる人も多いだろう。しかし、令和のクリスマスケーキには大きな変化が訪れていたーー。「ここ数年、小さな個食タイプをご購入いただくお客様が増えています。その傾向は今年も変わらないとみており、弊社では今年もいろんな味のカットケーキアソートをはじめ、個食タイプのケーキを幅広くご用意しました」こう答 -
「いちご」は食べる前にヘタを取って洗うのはNG！ せっかくの味わいが水分を吸収して台無しに
2023/12/26 11:00いちごのおいしい季節になってきましたが、みなさんどうやっていちごを洗っていますか？ そんな質問に読者さんたちはヘタを取って洗っている人が多数！ 実はこれ……、せっかくのおいしいいちごを台無しにしてしまっているんです。多くの食材の扱っているフードスタイリストの寺島モエカさんに、いちごの扱いについて教えてもらいました。■いちごの正しい洗い方はこれだった！寺島さんによると、ずばり！いちごはヘタを付けたま -
コーヒーにイチゴの香り！多種多様なイマドキ線香事情とは
2017/07/12 17:00これからの季節、活躍する“線香”。 懐かしいイメージとは反対に、今の時代に合わせて発展を遂げている線香を 360年線香を作り続ける梅栄堂でリサーチした。人間は、広い世界のほんの一部で生きている。全てを知ることはできない。世界のどこかには、自分の知らない何かを熱狂的に愛してる人がいる。研究する人がいる。そんな人が集まると、小さなブームになる。誰かの世界を、少しだけ覗いてみちゃおう。それが「うさこの覗 -
寺田真二郎直伝！イチゴレシピに鈴木亜美も驚嘆！
2014/01/14 17:00ほっ♡とクッキング第１弾はゲストに真ちゃんことイケメン料理研究家の〝寺田真二郎〟さんに来てもらいました。真ちゃんと一緒に”イチゴ”をつかった簡単レシピを動画で楽しくお送りします。**************************************************************************************15年の感謝をこめて！あみ～ゴが愛情込めて育てまし