「大橋巨泉さんのような冠番組を目標に頑張っていたんです。うれしかったですね。番組の企画を毎回考えるのも楽しかった」   今年で芸能生活40周年を迎えた山田邦子（58）。ゴールデンタイムで、『邦ちゃんのやまだかつてないテレビ』（フジテレビ系）、『山田邦子のしあわせにしてよ』（TBS系）、『邦子がタッチ』（テレビ朝日系）など、冠番組を持った唯一の女性ピン芸人であり、NHK「好きな