今も昔も変わらぬ味を　トーエ洋菓子店   マーブルケーキでおなじみ、那覇市与儀のトーエ洋菓子店は1969年創業、今年で50年になる。現在、二代目店主の東江裕貴さんを始め、東江さんの父と伯母、姉、いとこと５人で切り盛りする。昔ながらの味を大切に、日々ケーキ作りに励む店主の東江さんにマーブルケーキへの思いや、こだわり、これからを聞いた。​   たっぷりコーテ

Juliens Auctionsのウェブサイトより   レオナルド・ダ・ヴィンチの幻の絵画がクリスティーズでオークションにかけられ、美術品として史上最高額の約4億5030万ドル（約510億円）で落札されたことが話題だが、現在米トランプ大統領のある記念品も、ひっそり入札を受け付けている。   主に有名人に由来するメモラビリアを扱うロサンゼルスのジュリアンズ・オークショ

  「“認知症の世界”を、仮想現実の中で“自分に起こった出来事”として疑似体験してもらいます。『あの人の行動は認知症だからしょうがないよね』という考えが、変わるかもしれませんよ」   そう話すのは、サービス付き高齢者向け住宅「銀木犀」などを運営するシルバーウッド代表の下河原忠道さん。認知症への正しい理解を広める「VR認知

休業の張り紙に寄せられたメッセージを見てほほ笑む城間幸市さん＝２２日、那覇市宇栄原の城間和洋菓子店   「しろまのおじさん、待ってるよ」「おじさんのケーキが食べたい」―。沖縄県那覇市宇栄原の「城間和洋菓子店」の休業を知らせる張り紙が、再開を待ち望む常連客のメッセージでいっぱいになり、２１日に店は再開。話題を呼んでいる。店主の城間幸市さん（７７）は「これを見たから」とメッセージを見

  そこのあなたにロックオン！ キメつけ炸裂、偏見連発、ゴメンなさいっ!! 横澤夏子が鋭い観察眼でチェックする「週刊ヨコナツ砲」   【「簡単♪混ぜるだけ〜」と言う、ふわふわ詐欺】   昔からよく出会ってたけど、なんの感情もなくスルーしてた女。その名も“シフォンケーキを簡単と言う女”です。「いちばん簡単。混ぜるだけ〜！」って言

  心配事に悩み事、尽きないですね。皆さんはどうやって乗り越えていますか？　先日、ちょっとしたしこりを発見して、仕事も家事も何も手につかない状態になりました。結局、それは消えてなくなったのですけど、最悪の場合を何度も想像しては落ち込んでおりました。心配事、悩み事というものは、次から次にやってきます。でも、よく考えてみてください。なぜか、乗り切っていませんか？　今まで身に降りかかった

第133飯「抹茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキ」 ■材料 卵黄　4個分砂糖　60g卵白　4個分砂糖　40g熱湯　　70ccオイル　40g小麦粉　　　　　　　80g（ふるっておく）ベーキングパウダー　4g（ふるっておく）抹茶　　　　　　　　12g（ふるっておく）ホワイトチョコレート　　　　60g生クリーム、砂糖（好みで）　適量   ■作り方 ①　大きめのボールに卵黄を

  乳がん闘病中のフリーアナウンサー・小林麻央（34）が22日、ブログを更新。この日、息子の勸玄くんが4歳の誕生日を迎えたことを報告し、「いつも見守って下さり、ありがとうございます」とファンへ感謝の気持ちを伝えた。   『息子4歳！』というタイトルで投稿された記事で、「勸玄が4歳になりました。いつも見守って下さり、ありがとうございます。念願の王子様に変身しました」と王

（写真・琉球新報社）   コンビニ最大手のセブン－イレブン・ジャパンは、アーティストの安室奈美恵さんを起用した今年のクリスマスキャンペーンに合わせ、キャンペーン対象のクリスマスケーキの一部を沖縄本島でも販売する。ネットショッピングサイト「オムニセブン」で15日まで購入予約を受け付け、23日に送料無料で届ける。   同社は「安室さんの故郷である沖縄在住のファンの熱い声に応

（写真・神奈川新聞社） 三浦半島産のカボチャを使ったロールケーキが、JAよこすか葉山の農産物直売所「すかなごっそ」（横須賀市長井）で販売されている。同直売所が開発したオリジナル商品で、5月に店頭に並んでから好評という。   ロールケーキは、1年ほど前、店長らが「地産地消のスイーツを作りたい」と発案。砂糖に合う野菜として、大根、キャベツに次ぐ三浦半島の特産品でもあるカボチャを選んだ。

第84飯「じゃがいものガレット・ケーキ」 ■材料（1人分／直径10センチ2枚） じゃがいも　160g (正味80g／枚) サラダ油　　大さじ2～4 岩塩　　　　少々 ＜アボカドソース＞ アボカド　　　　　1／4個（皮を剥き種を取る） マヨネーズ　　　　小さじ1 オリーブ油　　　　小さじ1 岩塩　　　　　　　少々 黒胡椒　　　　　　少々 醤油　　　　　　　少々 シブレット　　　　適量 グ

　11月11日夜８時過ぎ、東京・銀座のイタリアンレストラン『ラ・ベットラ・ダ落合』に高級外車で向かったのは、川島なお美（54）と夫でパティシエの鎧塚俊彦氏（49）。 　その前日、11月10日が川島の54歳の誕生日。ソプラノ歌手の中丸三千繪（54）や山田まりや（34）ら親しい友人も呼んで、夫妻は誕生パーティーを深夜まで楽しんだ。 　川島が肝内胆管ガンの手術を受けたのは、11カ月前の今年１

　2月25日、ソチ五輪・男子フィギュアスケートで金メダルに輝いた羽生結弦選手（19）が所属先であるANAの本社で凱旋報告を行った。自身のポスターが貼られた会場を見て「自分の顔のポスターがあちこちに映っていてちょっと気持ち悪い」とジョークを飛ばす一幕も。 　ソチ五輪を終えた感想について「笑って日本に帰って来れたことを誇らしく思います。チャンピオンとしてふさわしい人間になれるよう日々精進していき

７月13日、『劇場版ポケットモンスター ベストウイッシュ神速のゲノセクト ミュウツー覚醒』の初日舞台挨拶が都内で行われ、声優を務めた平成ノブシコブシ（徳井健太・32、吉村崇・33）と、同時上映『ピカチュウとイーブイ☆フレンズ』のナレーションを担当した前田敦子（22）らが出席した。 前田はアフレコの感想を聞かれ、「ここまで本格的なナレーションというのは初めてでした。観ているみんなの笑顔を想像し

  エントリー４６　福田友理子アナ(群馬テレビ）イチ押しの「ぐんまちゃんケーキ」  

  エントリー４５　那須信吾アナ(FM76.4ビーチステーション）イチ押しの「デラックスケーキ」  

エントリー３０　山口未翼アナ（三重テレビ）イチ押しの「チーズケーキ」  

人気テレビドラマ『セックス・アンド・ザ・シティ』で一躍有名になった米ニューヨークのカップケーキ店「マグノリア・ベーカリー」が保健局の指導で閉店を余儀なくされていたことがわかった。その理由はなんと「ネズミ」。     ネズミが発生したのは米国時間14日。保健局が査察し、一時閉店を命じた。同店の広報によると、ハリケーン・サンディの影響で流れ込んできたネズミが店舗の地下

エントリー２６　久保田夏菜アナ（テレビ愛媛）イチ押しの「桃とライムのシャルロットケーキ」

  エントリー２３　河野恵アナ（山口朝日放送）イチ押しの「獺祭ケーキ」  

  Xmas予算5年ぶり増加で注目！有名ホテルの"大きめケーキ" 今年はクリスマスの予算平均金額が5年ぶりに増加したという。そこで、ちょっと奮発してでも食べたい、有名ホテルの「大きめ」クリスマスケーキをご紹介！ まずは［ホテル ニューオータニ］の「クリスマスタワー」（直径27cm×高さ37cm）￥37,800。世界大会などにおいても数々の賞を受賞しているシェフ

  エントリー２０　畑山綾乃アナ（岩手朝日放送）イチ押しの「ベークド・チーズケーキ」  

エントリー１５　広島県　石田充アナ（中国放送）イチ押しの「バターケーキ」

9日、東京湾に停泊する豪華客船で、正しいレンズケア啓発イベント『STOP！つもりケア洗浄パーティー』が行われ、女優の堀北真希（24）が出席した。 コンタクトレンズをはじめとするアイケア製品の製造販売を手がけるボシュロム・ジャパンが『つもりケア』をやめて、正しいレンズケアを理解してもらうための啓発キャンペーンイベントを開催。 同社のコンタクトレンズ洗浄液『レニュー』のイメージキャラクタ

エントリー7　静岡県　横田真理子アナ（静岡朝日テレビ）イチオシの「抹茶のチーズケーキ」