焼肉の経営に関する話題
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たむけんは“経営破綻寸前”の一方で…石田純一 焼肉店好調の裏にあった“終電ダッシュ”生活
2024/11/02 06:0010月31日、宮迫博之（54）のYouTubeチャンネル「宮迫ですッ！」にたむらけんじ（51）が出演。《たむけん「このままだと潰れる」経営破綻寸前の焼肉屋に真剣アドバイス》と題された動画で、焼肉屋の経営が“ピンチ”であると明かした。現在、「炭火焼肉たむら」の直営店を3店舗、フランチャイズで1店舗展開しているたむら。宮迫に「焼肉たむらが今大変な状況になってる？」と聞かれると、「大変な状況というか、こ -
《独自》「関係がギクシャクするように…」石田純一が激白！船橋焼肉店の共同経営者と決裂していた
2024/09/14 06:00「先日、友人たち数人で久しぶりに船橋の石田純一さんの焼き肉店に行ったんです。そこに、以前はいらっしゃった共同経営の女性がいませんでした。どうやらケンカ別れしてしまったそうなんです」（船橋市内の飲食店関係者）石田純一（70）が2人の共同経営者とともに『焼肉ジュンチャン』をオープンさせたのは昨年5月のこと。「石田さんは船橋に地縁がなかったため当初は『なぜ船橋に？』『名前を貸しただけでしょ』と地元住民に -
宮迫博之「牛宮城」開店3カ月で閉店危機の大誤算…「助けて！」と支援要請も“経営者失格”と厳しい声
2022/05/27 06:00「もちろん全メニューではないんです。色んなもので上げざるを得ないものの値上げの方をさせて頂きたいなと、そういうご報告です」5月25日に更新したYouTube動画で、こう語ったのは宮迫博之（52）。自身が経営する焼肉店「牛宮城」のメニューについて、一部値上げすることを報告した。動画では、店舗運営を担当する本田大輝氏も同席。宮迫は名物の「極みタン塩」について、「現状で原価7割を超えている」「7割でも完