お茶の最新ニュース

「お茶の心」週に一度のお茶のお稽古。お菓子を食べて薄茶、濃茶をいただく。そして、わたしの番。心を落ち着かせて、丁寧にお茶を点てる。深い呼吸をして、ゆっくりお茶室を見渡し、耳をすませる。「しゃかしゃか」というお茶を点てる音。「ずずっ」というお茶をすする音。全てが心地いい。心からリラックスできて、なんとなく余裕ができる。そんな空間がお茶室にはある。お茶を始めてから10ヶ月。ちょっと心にゆとりが出来たか

安い市販品でこんなに簡単！イケメン料理人NO.1 寺田真二郎の「やっぱり楽ちんが一番!!」レシピ②お茶づけの素を使った野菜のおかず3品「お茶づけの素」はもともと味がしっかりしているので、誰でも失敗なく味づけができます。海苔とあられの香りやサクサクした食感がお料理に生かされ、いろいろな食材との相性もいいんですよ。お茶づけだけじゃ、もったいない!!「キャベツとエビの和風ミルクパスタ」〈材料・1人分〉ス

女優の中谷美紀(33)、歌舞伎役者の市川海老蔵(31)、俳優の三浦春馬(19)が11日、都内のホテルで行われた伊藤園『お～いお茶』の新CM発表会に出席した。発売20周年を迎えた同製品のCMキャラクターを務める3人は、全員和服姿で登場。公の場で初めて和服を着たという三浦は「和装は身が引き締まりますね。『お～いお茶』は僕が生まれる前からある大先輩。負けないくらい僕もがんばっていきたい」と語った。和装の