スイーツの最新ニュース
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園山真希絵さんが教えるコンビニスイーツ「ワンランクアップ法」
2012/09/02 07:00園山真希絵さんが教えるコンビニスイーツ「ワンランクアップ法」今やコンビニの棚でも人気商品の仲間入りとなった「和」のスイーツの数々。食欲の秋に向けて、各社一押しの最新作スイーツをひと足先にお味見させていただきました。取材に協力していただいたのは、食プロデューサーの園山真希絵さん。コンビニスイーツにドライフルーツやあんこを"ちょい足し"して、自分なりのアレンジを楽しんでいるという園山さんに、ガチンコ試 -
ローソン「スイーツの生みの親」が語る「甘くない開発秘話」
2012/09/01 07:00ローソン「スイーツの生みの親」が語る「甘くない開発秘話」年間約150種もの新作スイーツが発売されるローソン。デザートだけでも週に3〜4品の新商品が発売される。具体的なメニューを決める会議は週に1回、さらに個別の商談や打ち合わせも頻繁に行われる。それを、たった4人のスタッフで担っているというから驚きだ。そのローソンでスイーツの商品開発に携わり、数々のヒット作を生んできた鈴木嘉之さんに、商品開発までの -
スイーツ番長が薦めるバレンタインチョコ選びのポイント
2012/02/09 00:00今年もまもなくバレンタイン！ 本命・義理・友チョコなどいろいろパターンはあるけれど、男性がどんなチョコをもらって嬉しいのか、意外と知らない人も多いはず。そこで、『スイーツ番長の至高の10大スイーツ』（東京書籍）の著者で、人気のスイーツブロガー・スイーツ番長氏にバレンタインチョコ選びのポイントを教えてもらった！「じつは残念ながら海外の有名パティシエの名称を知っている男性なんてごく僅かです。ましてや上 -
『セブン－イレブンのスイーツ』発表会
2011/05/24 00:00タレントのスザンヌ（24）が17日、東京都港区の青山迎賓館で、『セブン－イレブンのスイーツ』発表会に出席し、新商品『ふわふわぱふサンド』をPRした。同商品は、上質なクリームとふわふわのシフォン生地を組み合わせた新オリジナルスイーツで、全国のセブン－イレブンで順次発売される。同商品の手作りに挑戦したスザンヌは、自宅でお菓子作りをする事もあるそうだが、「ちょっと前まで計量カップがなかったので、『なんで -
第１回 甘いものでも美容に効くお勧め“香港スイーツ”
2010/05/11 00:00第１回 甘いものでも美容に効くお勧め香港スイーツ●最近、ダンスを習いはじめたというスーイー・ラウさん。「痩せるし、ストレス発散にもいいんです。レッスンの後もやっぱりスイーツ、食べちゃいます」旅行で香港を訪れた人が言うのが「香港の女性は、お肌もキレイだし、みんなスレンダー」というコトバ。お茶のせい？ いえいえそればかりではありません。実は香港の女性たちは、日本女性に負けず劣らずの美容フリーク。香港に -
自身プロデュースのスイーツ発表会
2009/11/17 00:00俳優の的場浩司(40)が12日、自身がプロデュースしたセブン－イレブンのスイーツ『チョコロックシュー』(150円)と『ミルクたっぷり とろりんプリン』(160円)の発表会を都内で行った。「ロケ先で、美味しいと言われているスイーツ店を探してウロウロする」と話すほどスイーツ好きの的場が、「これ、僕の結晶ですから。思いがパンパンに詰まってますからね！」と、こだわり抜いた2つの自信作。『チョコロックシュー -
STAR30人が〝お忍び〟で通う ソウル「極上スイーツ店」厳選８
2009/09/15 00:00やってきました食欲の秋！ 今週の「韓ナビ！」は、ＳＴＡＲ30人のオススメ“甘味スポット”を食べ歩き、彼らが厳選した“極上スイーツ”を誌上で大公開します！本誌記者がまず訪れたのは、近ごろ韓国で大ブレイク中の“カップケーキ”専門店『Good Ovening Cupcake新沙洞本店』。 こちらは昨年オープンしたばかりの新しいお店だが、イ・ビョンホン（39）やソン・イェジン（27）など、芸能界にもファン -
原宿「KAFFIR LIME（カフィア ライム）」 ヘルシースイーツも充実のカジュアルタイランチ♪
2009/05/27 00:00原宿「KAFFIR LIME（カフィア ライム）」 ヘルシースイーツも充実のカジュアルタイランチ♪ 本日のランチセットＢ￥950。 麺のほかに、鶏肉のイエローカレー、サラダ、ライス、フルーツ付き。今回紹介するのは、原宿にある大人気タイ料理店「KAFFIR LIME」です。公式HPもない小さなお店なのですが、いつ行っても満席ですっごく賑やか。外国人のお客さんがとっても多いので、バンコクのカオサン通り