半島は日本の台所の最新ニュース
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【九州地方の逸品】地域の人々に愛される絶品お取り寄せ5選<宮崎・佐賀・鹿児島・長崎編>
[PR]2023/03/20 12:00日本の半島にはその土地の気候や風土が育んだ美味しいグルメがたくさん。今回ご紹介するのは、宮崎・佐賀・鹿児島・長崎でその地に住む人々に愛される“地域の逸品”。自宅にいながら、日常ではなかなか味わえない半島自慢の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。編集部のおすすめをご紹介します。【宮崎県大隅半島】カツオ一本釣りの漁獲量は日本一!「日南一本釣りかつお三昧セット」カツオ一本釣りで有名な宮崎県日南市からお届 -
【手土産にもぴったり】春の団らんに喜ばれる絶品お取り寄せ4選<高知・山口・長崎編>
[PR]2023/03/20 12:00日本に数多くある“半島”。日本の半島にはその地の風土と自然、伝統が育んだご馳走がたくさん。何かとイベントが多くなる春は、ちょっと差のつく「半島の絶品グルメ」を手土産にしてみてはいかがでしょうか。今回は高知・山口・長崎でみつけた、編集部おすすめの絶品お取り寄せをご紹介します。【高知県幡多半島半島】羊羹とあんぱんのいいとこ取り「羊羹ぱん5種類セット」高知県宿毛市にある「菱田ベーカリー」の看板商品である -
【おやつに食べたい】老若男女に愛される絶品お取り寄せスイーツ4選<奈良・和歌山・鹿児島・長崎編>
[PR]2023/01/28 06:00日本の半島には自然が育んだ美味がたくさん。自宅にいながら、「お取り寄せ」で日本各地の特産品を楽しんでみてはいかがでしょう。今回は奈良・和歌山・鹿児島・長崎でみつけた、編集部おすすめの絶品スイーツをご紹介します。【奈良県紀伊半島】新感覚ながらどこか懐かしい「あんぽ柿ジェラートほのぼの」日本伝統のスイーツ、あんぽ柿の中にイタリアンジェラートをたっぷり詰め込んだ新感覚のデザート。あんぽ柿の原料は奈良県吉 -
【各県自慢の絶品スイーツ】おやつにも、食後のデザートにもぴったりな絶品お取り寄せ4選<静岡・富山・青森・三重編>
[PR]2023/01/01 06:00日本の半島には自然が育んだ美味がたくさん。そして自宅にいながら、各地の特産品を楽しめる「お取り寄せ」も充実しています。今回は静岡・富山・青森・三重でみつけた、編集部おすすめのお取り寄せをご紹介します。■【静岡県伊豆半島】素材の味を大切にした「伊豆柑橘ゼリー」伊豆半島は一年を通して雨量が少なく温暖、そして日照時間も長いため、美味しい柑橘を栽培するのにぴったりの場所。「伊豆柑橘ゼリー」は寒天を使用して -
【年末年始のおもてなしに】食卓の主役になる絶品お取り寄せ4選<熊本・愛媛・大分・広島編>
[PR]2022/12/30 06:00日本の半島にはその地の気候風土を生かした名産物がたくさん。そして自宅にいながらローカルの絶品を楽しめる、魅力的な「お取り寄せ」も充実しています。今回は熊本・愛媛・大分・広島でみつけた、編集部おすすめのお取り寄せをご紹介します。■【熊本県宇土天草半島】地元で人気のレストランが作る「天草フレンチセット」天草の食材を生かしたクラシックなフランス料理が楽しめる、地元で人気のレストラン「Picasso」。そ -
女優・黒谷友香さんが見てきた“住みたくなる”南紀白浜の魅力
[PR]2022/12/04 06:00若い世代の二拠点&移住が増えているという、和歌山県・すさみ町。「また訪れたくなる」理由は、温かい町のムードにもあるようです。大阪からすさみ町に移住し、観光案内所「FRONT110」を立ち上げた源口葉月(みなぐちはづき)さん。若くして二拠点&移住を実践したふたりに、“半島生活”を決めたわけについて対談していただきました。黒谷さん:和歌山県は何度か訪れたことがありますが、すさみ町は初めて。海に浮かぶ稲 -
女優・黒谷友香さんが体験。半島で実現するワーケーションとは
[PR]2022/12/03 06:00雄大な自然に包まれて、暮らす、働く。二拠点生活や移住の選択肢として注目されているのが、紀伊半島の南西部に位置する和歌山県・南紀白浜。“新しい働き方と暮らし方”が見つかる魅力の詰まったエリアを、二拠点生活の先駆け的存在の女優・黒谷友香さんとともに巡ります。南紀白浜空港、JR白浜駅から約10分という好立地にあり、南紀白浜観光の拠点としても人気を集める「SHIRAHAMA KEY TERRACE HOT -
【お歳暮にも最適】半島の豊かな海を感じる絶品お取り寄せ4選<千葉・石川・京都・島根編>
[PR]2022/12/03 06:00海に囲まれた日本の半島には、その土地の気候風土を生かした美味しい食材がたくさん。そして、おうちごはんにもギフトにも最適な「絶品のお取り寄せ」が数多くあります。今回は千葉・石川・京都・島根でみつけた、編集部おすすめのお取り寄せをご紹介します。■【千葉県南房総半島】身の甘みと旨味が凝縮した「伊勢海老干物(2尾)」千葉の伊勢海老は立派な触角と暗赤色の殻を持ち、黒潮に鍛えられて引き締まった身が特徴。その伊 -
【半島グルメを自宅で】地域でとれた食材を使った絶品お取り寄せ4選<北海道・青森・秋田編>
[PR]2022/12/02 06:00日本各地にはその気候風土を生かした美味しい食材がたくさん。そして生産地ならではの調理法で作られた味を自宅で楽しめる“絶品のお取り寄せ”も数多くあります。今回は北海道~青森・秋田の半島で見つけた、編集部おすすめのお取り寄せをご紹介します。■【北海道積丹半島】美味しくて健康にも効果的「有機ジュース&地元はちみつセット」100mlあたり100粒分のブルーベリーを使用した、エキスとも言えるほど濃厚な味わい -
五木ひろしさん語った苦境続く半島の応援大使への情熱「ピンチは最大のチャンス」
[PR]2022/11/30 11:00「今年5月に『北前船』という歌をリリースしました。この曲があったからこそ、今回の“半島応援大使”に任命していただいたんだと思います。実のところ、半島について詳しいわけではないんですよ(笑)。だからこそ僕なりに、半島のことを知ったり勉強したりできたらいいなって考えているんです」こう語るのは歌手の五木ひろしさん(74)。五木さんは今年6月、国交省によって「初代ペニンシュラ(半島)応援大使」に任命された -
黒谷友香さん「新しい自分を常に感じる」約25年前から房総半島で“二拠点生活”を続ける理由
[PR]2022/11/04 11:00「お話をいただいた時は本当にビックリしました。私は約25年前から東京と房総半島で二拠点生活をしていて、その縁で“半島大使”に選ばれて。私のライフスタイルが誰かのお役に立てるかもしれないと思うと、光栄で嬉しく思います」こう語るのは、俳優の黒谷友香さん(46)。今年6月、国土交通省から「ペニンシュラ(半島)応援大使」に任命された黒谷さんだが、実はプライベートで20代前半から千葉県の房総半島にも自宅を構 -
五木ひろし&黒谷友香が全国津々浦々の「半島」を応援する大使に!
2022/06/28 11:00積丹、下北、男鹿、房総、能登、紀伊、国東、大隅……全国津々浦々にある「半島」は、風光明媚で食の宝庫であるにもかかわらず、人口減少や高齢化、コロナ禍の影響を受け、厳しい状況にあるという。その「半島」、英語で「ペニンシュラ」を応援するべく、このたび五木ひろしと黒谷友香が「ペニンシュラ応援大使」に任命された。その任命式の場で、「私も福井県出身。半島というのは三方海に囲まれております。数えきれないほどの半 -
料理がランクアップする柑橘系ちょい足し食材3選
2022/03/06 06:00誰かを招いておもてなしの料理を作るとき、いつもの料理の味付けを変えたいとき、レシピに足すだけでランクアップしてくれる食材があります。かぼす、きんかん、柚子などの柑橘系フルーツを使ったちょい足しアイテムは、爽やかな酸味が食欲を刺激してくれるので、食がぐんぐん進むこと間違いなし!■ちょい足しで高級アイスに変身する魔法のシロップバニラアイスにちょい足しすると、その味が一気に何ランクもアップする魔法のシロ -
家飲みが楽しくなる!ちょっと贅沢お取り寄せ3選
2022/02/17 06:00お酒好きならこだわりたいのは、美味しいおつまみ。近くのコンビニやスーパーで買うおつまみじゃちょっと味気ない…、そんなときにおすすめしたいのが地方の知る人ぞ知るお取り寄せ。ちょっとした旅行気分を味わいながらほろ酔いになれそうな3品をご紹介いたします。【1】ブランドサバを厳選して手詰めした高級缶詰「旬さば缶」五島・対馬海域で10月~翌年2月に漁獲された400g以上の寒サバを「旬(とき)さば」と呼び、そ -
ちょっと贅沢気分!差がつくお取り寄せ3選
2022/02/02 11:00友人に贈り物をしたい、自分用に美味しいものを食べたいときのお取り寄せ、いつもと同じになってませんか? そんなときにおすすめしたいのが、知る人ぞ知る、地方の新鮮で美味しい食材を使ったお取り寄せ。リピートすること間違いなしの3品をご紹介します。【1】世界大会で最高金賞受賞「ゆずと生姜のマーマレード」日本全国でもっとも多い、41種類の柑橘類を県内で生産する“柑橘王国”愛媛県。そんな愛媛県で生まれたブラン -
山口県・柳井市“金魚ちょうちん”が灯す伝統保存地区で古民家カフェめぐり「日本の半島」最旬情報【11月・12月】
2021/12/08 11:00日本全国に50カ所以上ある「半島地域」専門の情報サイト、『半島は日本の台所』。それぞれの地域が独自に育んできた「美食」の数々を中心に、どこよりも半島の“今”がわかる場として、現在19地域の特集が掲載されている。今回は同サイトの11月・12月の特集ラインナップから、よりすぐりの観光&グルメ情報をお届け! 冒頭の写真は、現在サイトのトップにある山口県・室津・大島半島特集より、柳井市が誇る国の重要伝統的 -
秋田県・男鹿市に“日本のウユニ塩湖”と名高い穴場あり!「日本の半島」最旬情報【10月・11月】
2021/11/03 11:00日本全国に50カ所以上ある「半島地域」専門の情報サイト、『半島は日本の台所』。それぞれの地域が独自に育んできた「美食」の数々を中心に、どこよりも半島の“今”がわかる場として、現在14地域の特集が掲載されている。今回は同サイトの10月の特集ラインナップから、よりすぐりの観光情報をお届け! 冒頭の写真は、現在サイトのトップにある秋田・男鹿半島特集より、男鹿市の「鵜ノ崎海岸」で撮影された一枚。死ぬまでに -
北海道・福島町“青の洞窟クルーズ”で人気のドローン記念撮影…「日本の半島」最旬情報【9月・10月】
2021/10/06 11:00日本全国に50カ所以上ある「半島地域」専門の情報サイト、『半島は日本の台所』。それぞれの地域が独自に育んできた「美食」の数々を中心に、どこよりも半島の“今”がわかる場として話題だ。今回は同サイトの9月の特集ラインナップから、よりすぐりの観光情報をお届け! 冒頭の写真は、現在サイトTOPにある北海道・渡島半島特集より、福島町にある「青の洞窟」を周遊するツアークルーズのひとつ、「岩部クルーズ」で人気の -
鹿児島県に海とつながった“インフィニティ温泉”…「日本の半島」最旬情報【8月・9月】
2021/09/07 20:527月22日にオープンした、日本全国に50カ所以上ある「半島地域」専門の情報サイト『半島は日本の台所』。それぞれの地域が独自に育んできた「美食」の数々を中心に、どこよりも半島の“今”がわかる場として、にわかに話題になっている。今回は同サイトの夏の特集ラインナップから、よりすぐりの耳ヨリ情報をお届け! 冒頭の写真は、現在サイトTOPにある「鹿児島県・薩摩半島」特集より、「たまて箱温泉」。男女日替わりの -
伊豆で発見!「美人ジャム」の素材は“柑橘の原種”…日本の半島に特化したwebメディアが誕生
2021/07/22 10:00コロナ禍により旅行の自由が制限される昨今、遠方にいながら現地の食を楽しめる“お取り寄せ”需要は高まる一方だ。なかでも近年、日本に50カ所ほど存在する「半島」の食文化が、地方創生の取り組みやSNSの普及といった追い風を受けて、「美味しくて、新鮮でおしゃれ!」と大きな注目を集めている。三方を海に囲まれた日本の半島が、それぞれの気候や風土に寄り添いながら独自に育んできた食文化には、驚きと美味しい喜びがあ