伊豆で発見！「美人ジャム」の素材は“柑橘の原種”…日本の半島に特化したwebメディアが誕生
記事投稿日：2021/07/22 10:00 最終更新日：2021/07/22 10:00
静岡県沼津市の名産「橘（たちばな）」で作られた“美人ジャム”
コロナ禍により旅行の自由が制限される昨今、遠方にいながら現地の食を楽しめる“お取り寄せ”需要は高まる一方だ。なかでも近年、日本に50カ所ほど存在する「半島」の食文化が、地方創生の取り組みやSNSの普及といった追い風を受けて、「美味しくて、新鮮でおしゃれ！」と大きな注目を集めている。三方を海に囲まれた日本の半島が、それぞれの気候や風土に寄り添いながら独自に育んできた食文化...
