真夏日の最新ニュース

5月でも真夏日が観測され、本格的に、食中毒の警戒が必要な時期を迎えている。食品に限らず注意したいのは、「ペットボトルに入ったお茶」だ。開封後のペットボトル飲料がどれほど傷みやすいのか、菌（細菌）の繁殖具合を観察した研究がある。2008～2010年に厚生労働省の食品安全事業の一環で行われた『清涼飲料水の汚染原因物質に関する研究』だ。この研究では、16種類の清涼飲料水について「一度開栓し、口をつけて飲

（写真・神奈川新聞社）ミナト横浜に初夏の訪れを告げる風物詩「第34回横浜港カッターレース」が21日、横浜市中区の山下公園前の海上で行われた。横浜地方気象台によると、市内では今年初めて最高気温が30度に達する真夏日に。オールを握る6人のこぎ手たちは額に汗をにじませて熱戦を展開した。全国から集まった一般、シニア、女子、小学生の計206チームが参加。仲間たちの声援を受けて往復360メートルのタイムを競っ