鉄人の最新ニュース
1 ～2件/2件
-
【追悼’23】陳建一さんが語っていた「食べ残しから味を盗んだ修業時代」
2023/12/21 11:00『料理の鉄人』（フジテレビ系）の“中華の鉄人”として一躍有名になり、その後も、NHK『きょうの料理』の講師のほか、四川料理の普及や後進の育成に務めていた陳建一さん（3月11日逝去、享年67歳）。日本人に合った麻婆豆腐を広めた存在でもあり、「本場四川の味そのままでは日本人には受け容れられないため、香辛料の使い方を変え、豆腐を新開発するなどの試行錯誤の末、他店では見られない、また中国本土のものとも一味 -
所ジョージが胆のう摘出手術「3日で仕事再開」鉄人ぶり語る
2018/09/10 17:32「所さんが突如、体調不良を訴え、8月24日収録の『1億人の大質問!?笑ってコラえて！』（日本テレビ系）を欠席したんです。劇団ひとりさんが代役を務めました。翌週には回復すると思っていましたが、31日の同番組の特番収録も欠席。代役は木梨憲武さん（56）に頼みましたが、局内では“緊急入院している”との噂が流れたんです」（テレビ局関係者）60歳を過ぎてもバラエティ番組の司会にCMにと引っ張りだこの所ジョー