インフルエンザのキムチに関する話題

インフルエンザ防ぐには「豚キムチしいたけ鍋」インフルエンザが流行のピークを迎えてる今、その予防に効くと全国で品切れ続出の『明治ヨーグルトR-1』。だがそれが購入できなくとも、身近な食材「しいたけ」が含む栄養素・β-グルカンが家族を守ってくれるという。R-1乳酸菌と同様、β-グルカンは体内の異常細胞を破壊するナチュラルキラー細胞（以下、NK細胞）を活性化させ、免疫力を高める効果があると順天堂大学大学