マグロの最新ニュース
1 ～6件/6件
-
プロが教える年末年始の失敗しないマグロ選び。赤身は「真っ赤」なものより少しくすんだ「あずき色」
2023/12/27 06:00年末年始のスーパーマーケットに大量に並ぶマグロ。一体どれを選んだらいいのかと迷う人は多いはず。今回はそんなおいしいマグロの正しい選び方を、毎日新鮮な魚を扱っている「築地魚政 Tsukiji Fish Burger MASA」店主の高崎政文さんに教えてもらいました。赤身、中トロ、大トロ、マグロの部位はいろいろあるけれども、その中でも特に一番見分けるのが難しいと言われる赤身から聞いてみました。「赤身を -
大野智、今夏は「小倉さんからもらった竿でマグロ釣りに」
2017/06/29 16:00「無門は、人と同じ行動はしないし、近くに自分と同じような人間がいなくても怖さを感じない男。学生時代って、みんな集団で行動しがちだったけど、僕はあまり集団には入らなかった。『面白くないんじゃないかな』って思ったりして。そんなとこが似てるかな」そう語るのは、主演映画『忍びの国』（7月1日公開）で、ふだんは怠け者だが、伊賀一の凄腕を持つ“忍び”・無門を演じる大野智（36）。いつもはマイペースでおっとりし -
狩野英孝 事務所が修業を計画「マグロ漁船に乗ってこい！」
2016/04/15 06:00川本真琴（42）と加藤紗里（25）の“２股”疑惑で注目を集めた狩野英孝（34）。その後も疑惑が“６股”にまで発展するなど、大きな波紋を呼んだ。そんな騒動もようやく終息したかのように見える狩野。だが３月27日放送のバラエティ番組『女子がみえちゃった？』（フジテレビ系）で、彼は再びこんな“爆弾発言”をしているのだ。「５とか６とか７とか、その覚えがなくて。結局、後処理って本当に大事だなって思います。夜を -
真矢みき マグロの解体ショーに大興奮
2013/07/15 00:00７月15日、『劇場版トリコ 美食神の超食宝』の完成披露試写会が都内で行われ、ゲスト声優を務めた真矢みき（49）をはじめ、置鮎龍太郎（43）、松田賢二（41）ら同作の声優陣が出席した。“食”をテーマにした同作にちなみ、試写会前にはマグロの解体ショーが行われた。140センチもある大きな国産本マグロを前に真矢は、「マグロの肌がこんなにキレイだとは……。ほれぼれしますね」とコメント。実際に職人が解体を進め -
最強予防食材「がんにはにんにく、脳卒中にはマグロ」の声
2013/04/18 07:00緑茶やコーヒーをたくさん飲む人は、脳卒中の発症リスクが低くなるーー。3月15日、国立がん研究センターと国立循環器病研究センターの合同チームがこんな研究成果を発表した。調査は’90年代後半にスタート。東北から沖縄に住む45〜74歳の男女計8万2，000人を平均13年間追跡し、緑茶やコーヒーの摂取量が脳卒中の発症率に関係するかをしらべた。その結果、緑茶を毎日2〜3杯以上飲む人は、まったく飲まない人に比 -
嵐【10年間感涙ベスト３】５人の10年後教えます独占 櫻井翔「僕は結婚、大野くんは巨大マグロ」
2010/01/26 00:00主演ドラマ『特上カバチ!!』で’10年もスタートダッシュ！嵐・櫻井翔は「昨年が起承転結の“結”なら今年は“起”の年にしたい」と語る。11年目に突入した嵐・櫻井翔は2010年をそう表現した。次の区切りに“デビュー20周年”を見据える櫻井が語る嵐の「これまでの10年」と「これからの10年」とは――。