琉球新報の紅茶に関する話題

【名護】２０１７年から紅茶栽培に取り組んできたカヌチャリゾート（名護市、白石武博社長）で、茶摘みと紅茶作りの体験が６月下旬から始まっている。紅茶畑を備えたリゾートは国内でカヌチャだけだという。今後は商品化やリゾート内のレストランでの提供も目指している。開業20周年記念で紅茶栽培に着手した。「べにほまれ」の苗木を周辺の畑２カ所、計約20アールで４千本育てている。完全無農薬の有機栽培で、芯と葉２枚のみ