琉球新報の食堂に関する話題

牧志公設市場にもほど近い、すーじぐゎー（路地）に今年1月、新しい食堂がオープンしました。お店の名前は「食堂てんてん」。店長の新里朝重さんとその家族が中心となり経営するお店は、昔ながらの沖縄の食堂らしいがっつり系メニューを提供しつつ、素材や手作りにこだわっています。写真の「ミックスフライ定食」（900円）はお店で一番のボリュームを誇る一品。さくさくに揚げられたカキフライ、エビフライ、トンカツ、あぐー